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      還記得前兩年發(fā)生了好幾起食品召回事件：很多人們喜愛(ài)的費(fèi)列羅巧克力部分產(chǎn)品因沙門(mén)氏菌被召回；王老吉（混合飲料）因使用了在食品中未批準(zhǔn)的植物性原料被韓國(guó)食品藥品安全部召回；稻香村花生酥因產(chǎn)品含有未申報(bào)過(guò)敏原（大豆）被澳洲食品標(biāo)準(zhǔn)局召回……

     食品召回事件越演越烈，激發(fā)了消費(fèi)者對(duì)食品安全性的重視，并促使零售商和食品服務(wù)提供商實(shí)施保證措施，以保證企業(yè)產(chǎn)品和品牌免受召回。

      BRCGS認(rèn)證，零售商自有品牌食品的安全標(biāo)準(zhǔn)，是英國(guó)零售商協(xié)會(huì)（主要是一些跨國(guó)連鎖銷(xiāo)售企業(yè)和一些百貨公司）制定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，用于評(píng)估零售商自有品牌食品的安全性。在1990年的時(shí)候英國(guó)頒發(fā)了食品安全法，是對(duì)生產(chǎn)和銷(xiāo)售食品的企業(yè)有了嚴(yán)格的監(jiān)管要求，為了降低供應(yīng)鏈的質(zhì)量和產(chǎn)品安全的風(fēng)險(xiǎn)，也就是加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)鏈的一種檢查。BRCGS標(biāo)準(zhǔn)它不同于ISO標(biāo)準(zhǔn)體系，它的條款相對(duì)比較明細(xì)，審核風(fēng)格也相對(duì)比較嚴(yán)格，能通過(guò)BRCGS認(rèn)證的企業(yè)無(wú)論是現(xiàn)場(chǎng)還是程序文件都需要下很大功夫。2000年還得到了GFSI的認(rèn)可，它是較早接GFSI認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。

      目前BRCGS標(biāo)準(zhǔn)已被全球大部分的食品零售商和采購(gòu)集團(tuán)用作供應(yīng)商準(zhǔn)入門(mén)檻。擁有BRCGS認(rèn)證證書(shū)的企業(yè)和供應(yīng)商能夠向顧客證明他們的產(chǎn)品在安全、質(zhì)量和合法性上都達(dá)到了較高的水平。

      現(xiàn)在BRCGS認(rèn)證不僅成為全球性的零售業(yè)供應(yīng)商評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，更被大量知名品牌企業(yè)廣泛運(yùn)用于自身供應(yīng)商和生產(chǎn)工廠的審核及評(píng)價(jià)。想要將有關(guān)食品領(lǐng)域的相關(guān)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海外并避免召回風(fēng)險(xiǎn)，BRCGS認(rèn)證就是必須重視的一項(xiàng)核心招牌。認(rèn)可BRCGS認(rèn)證的買(mǎi)家多為大零售商，如沃爾瑪、特易購(gòu)、阿爾迪等，較高級(jí)別為AA+，需要突擊審核，一次不通過(guò)即為失敗，多數(shù)客戶接受B級(jí)以上。

為什么要做BRCGS認(rèn)證？

01

保證企業(yè)品牌讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的食品安全計(jì)劃和供應(yīng)鏈管理充滿信心；

02

在宣傳品網(wǎng)站中將認(rèn)證標(biāo)志作為營(yíng)銷(xiāo)工具；

03

減少?gòu)U品、投訴、召回和拒絕；

04

使用全球公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)避免重復(fù)審核；

05

建立獲得高級(jí)管理層承諾的質(zhì)量管理體系。

       企業(yè)擁有BRCGS認(rèn)證不僅可以避免因產(chǎn)品不合格遭受被召回的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)可以讓企業(yè)食品產(chǎn)品在走出**的時(shí)候暢通無(wú)阻。

      隨著B(niǎo)RCGS標(biāo)準(zhǔn)在世界范圍內(nèi)的普遍運(yùn)用，BRCGS組織更是將其發(fā)展完善成為跨行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從而在更廣泛領(lǐng)域里發(fā)揮作用。     BRCGS標(biāo)準(zhǔn)目前有三個(gè)大項(xiàng)：01BRCGS食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)：適用于食品生產(chǎn)商、水果、蔬菜、肉類、家禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖食品包裝盒加工設(shè)施及食品服務(wù)組織；02BRCGS包裝和包裝材料全球標(biāo)準(zhǔn)：適用于所有類別產(chǎn)品（包括食品和非食品）的包裝材料制造商；03BRCGS儲(chǔ)存和分銷(xiāo)全球標(biāo)準(zhǔn)：適用于儲(chǔ)存、倉(cāng)儲(chǔ)物流和運(yùn)輸供應(yīng)商代理和經(jīng)紀(jì)商。

      企業(yè)做BRCGS認(rèn)證有什么好處？較重要的商業(yè)利益是BRCGS全球標(biāo)準(zhǔn)讓擁有BRCGS證書(shū)的企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商能夠向客戶證明，他們?cè)谀承I(yè)務(wù)領(lǐng)域達(dá)到了相對(duì)較高的標(biāo)準(zhǔn)。如安全產(chǎn)品質(zhì)量、合理性和合法性，應(yīng)用BRCGS全球標(biāo)準(zhǔn)還有其他好處：

01

提供單一的客戶協(xié)議，供認(rèn)可的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)驗(yàn)證；

02

受企業(yè)委托，按照規(guī)定的審核頻率進(jìn)行審核，使企業(yè)能夠根據(jù)協(xié)議向客戶和其他組織報(bào)告其狀態(tài)，從而節(jié)省時(shí)間、精力和費(fèi)用；

03

為食品制造商和分銷(xiāo)商提供方法，以向潛在客戶確認(rèn)其控制食品衛(wèi)生安全和質(zhì)量管理體系的能力；

04

應(yīng)用范圍廣泛，涵蓋質(zhì)量、健康和安全產(chǎn)品；

05

向食品制造商/分銷(xiāo)商/包裝商/瓶裝商/分銷(xiāo)商和其他客戶提供法律法規(guī)要求，企業(yè)也可以采用這一標(biāo)準(zhǔn)，以確保其分銷(xiāo)商遵守良好的食品安全監(jiān)管做法；

06

持續(xù)監(jiān)督、審核、跟蹤和驗(yàn)證不符合項(xiàng)的糾正措施，以確保建立自我改進(jìn)的質(zhì)量和安全產(chǎn)品體系。

     

只要你的產(chǎn)品在以上范疇內(nèi)，都可以申請(qǐng)BRCGS認(rèn)證，尤其是做食品出口生意的朋友們。

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